Couverts végétaux

Le terme de couverts végétaux rassemble les semis qui n’ont pas une vocation directe de production mais servent à entretenir les sols, à les fertiliser et à limiter le développement des adventices.

Ces couverts peuvent être faits en inter-cultures, ou en même temps que la culture principale notamment en viticulture.

Il sont constitués de mélange de plantes choisies, en fonction des objectifs recherchés, pour leur type d’enracinement, leur pouvoir d’attraction ou de répulsion de ravageurs, leur capacité à fertiliser les sols ou encore à servir d’hôte pour la faune auxiliaire.